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Coffret cépage AUZIAS
Exclusivement vendu par carton de 6...
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Coffret cépage AUZIAS
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Exclusivement vendu par carton de 6 bouteilles (pour le prix de 5).
Carton contenant 6 cépages différents : cabernet (A) / merlot (U) / grenache (Z) / syrah (I) / cinault (A) / muscat sec (S)
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Appellation : Vin de Pays de la Cité de Carcassonne
Vinification :
traditionnel
Élevage :
Élevage en cuves inox sur lies fines pour obtenir gras et rondeur en bouche - Mise en bouteilles au château.
Dégustation :
chaque cépage se déguste séparement ou assemblé lors d'un repas entre amis
Service : 12 à 18 °C. Garde : A boire d’ici 5 ans Production : 2 000 coffrets
Age moyen des vignes: 35 ans Orientation: Nord-Sud Altitude: 110 m
Climat:
Microclimat exceptionnel bénéficiant de la double influence : Océan Atlantique (vents d’ouest) / Mer Méditerranée (vents d’est)
Type de sol:
Coteaux argilo-calcaires recouvert de galets rou- lés.
Densité de plantation: 5000 pieds/ha Rendement: 50 hl/ha
Itinéraire cultural:
Pratiques viticoles raisonnées - Vignes menées en Cordon de Royat - Enherbement un rang sur deux - Récolte mécanique
Bouteille : Bordelaise Caractère verte Bouchon : Liège 1+1 (44*24) Capsule : Complex Alu
CONDITIONNEMENT
Carton :
Le coffret cépage 6 bouteilles
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