Carton de 6 bouteilles

Terroir: Les raisins proviennent de nos vieilles vignes de Grenache noir et de jeunes vignes de Syrah et Cabernet Franc. Les vignes sont soumises à la double influence climatique de l'Atlantique et de la Mediterranée.

Vinification: Le presurage est treès doux et à l'abris de l'oxygène, la fermentation a eu lieu à très basse température afin de préserver la couleur et la pureté des arômes. L'élevage s'est fait en cuves inox, avec des bâtonnages très réguliers.  

Accords culinaires: plateaux de fruits de mer, salades d'été, apéritifs travaillés, gastronomie légèrement épicée et fraîche ou tout simplement pour de grands moments entre amis.