Magnum Rouge AOP Cabardès 2020
21,00 €Prix
Appellation : AOP Cabardès
Assemblage : 50% Syrah - 40% Cabernet Franc - 10% Grenache Noir
Format : 1 bouteille
DÉTAILS DE L'ARTICLE
Terroir: Issu de nos meilleurs coteaux argilo-calcaire exposés sud-ouest, les vignes de 25 ans sont menées en cordon de royat et certifiées haute valeur environnementale.
Vinification: Macération traditionnelle d'un mois en cuves béton. La vendange est égrappée et parfois saignée pour obtenir plus de concentration. L'extraction est lente et finie.
Accords culinaires: viande rouge, gibiers, plats régionaux