Description du service

La visite dégustation que nous vous proposons commence par une visite du domaine afin d'en connaître sa richesse historique qui prend naissance à l'époque gallo-romaine. C'est dans les vignes du domaine que vous découvrirez les typicités du terroir Cabardès et de son encépagement . Vous continuerez par la visite des caves de vinification où vous observerez les différentes étapes de production du vin: de la réception du raisin jusqu'à l'embouteillage des cuvées. La visite se terminera par la dégustation de trois vins du Château Auzias Partelongue dans le caveau de dégustation.